Este martes 21 dio inicio una serie de actividades entorno a la actividad. Se realizarán exposiciones, degustaciones y capacitaciones.
El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria y la Dirección de Desarrollo Agrícola en conjunto con la Mesa Apícola Provincial, comenzaron este martes 21 de junio con las actividades por la 10° edición de la Semana de la Miel con una exposición y degustación en la peatonal de la Ciudad de San Juan.
De 9 a 13 horas, 25 expositores de escuelas Agrotécnicas, escuelas de capacitación laboral y apicultores ofrecieron sus productos en el cruce de las peatonales. Esta actividad también se realizará durante la jornada del miércoles 22. Mientras que el jueves 23 y viernes 24 la Expo se trasladará al Hall de exposiciones ubicado en la planta baja del Centro Cívico.
Finalmente, esta semana cargada de actividades entorno a la apicultura tendrá su cierre el sábado 25 en la Escuela de Fruticultura y Enología con la 1° Expo Apícola. Esta contará con feria, exposición y degustación de miel a cargo de 25 expositores entre Escuelas Agrotécnicas y de capacitación laboral y productores apícolas, 8 proveedores de insumos e intercambio de cera, food trucks, espectáculos artísticos y capacitaciones.
Las charlas se realizarán en el aula de conferencia de la Escuela de Fruticultura y Enología.
El cronograma
- 10 horas – “Factores meteorológicos que afectan a la colmena”.
Disertante: Cristian Mariano Albors Ing. Agrónomo.
- 11 horas – “Introducción a la Apicultura Biodinámica Aplicada”.
Disertante: Maximiliano Ighani. Apicultor.
- 13 horas – “El Receso Productivo y la Planificación de la temporada que comienza”.
Disertante: Sebastián Ávila Ing. Agrónomo.
- 14 horas – “Manejo de Apiarios y Pautas para el recambio de reinas”.
Disertante: Daniel Avena. Técnico Apicultor.
Para ser parte de estas capacitaciones no hace falta inscripción previa.
Día del Apicultor
El 21 de junio se celebra en Argentina el Día del Apicultor. La apicultura permite obtener de las abejas no sólo miel, sino también otros productos como cera, polen, propóleos y jalea real.
Con el paso de los años, Argentina se consolidó como un país competitivo en el mercado internacional de la miel y San Juan no es ajena a este hecho.
El apicultor es un profesional cuyo trabajo consiste en el cuidado de las abejas melíferas. Entre las tareas que lleva a cabo un apicultor se encuentran la reproducción de colmenas, crianza de abejas; extracción, cuidados y comercialización de los productos derivados.
